Petit déjeuner complet bourré de protéines

La fin de semaine, j'adore bruncher! En fait, mon conjoint et moi on prend le petit déjeuner vers 10h00am les samedis et dimanche. Bien entendu, à cette heure, on a faim et on veut combler autant le petit déjeuner que le dîner. Ainsi, je tente de développer de nouvelles idées, des assiettes complètes et satisfaisantes.... Lire la suite →

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Suggestion Blog: Blond Story

Connaissez-vous Blond Story? Une jeune femme Montréalaise qui tient un magasine en ligne sur la santé, le bien-être et la vie, tout simplement. Toujours très intéressants, un de ses derniers billets parle de fabrication de lait d'amandes maison que je me promet d'essayer! Entre-temps, je vous invite chaleureusement à aller consulter son site qui est... Lire la suite →

Banc d’essai: Yaourt paléo en deux ingrédients sans yaourtière

[Crédit image: https://minimalistbaker.com/easy-2-ingredient-coconut-yogurt/%5D Oui oui, vous avez bien lu le titre: yaourt paléo en deux ingrédients sans yaourtière! J'ai vu cette recette cet été, d'abord partagée par quelqu'un que je suis sur Facebook depuis belle lurette: Marie de Food Nouveau. Si vous ne la suivez pas encore, n'attendez plus! Elle n'oeuvre pas dans le paléo,... Lire la suite →

Découverte resto: le Soixante 5

J'ai dernièrement découvert que nous avions un resto végétalien sur la rive sud de Québec! Et comme première expérience, ce fut un foudroyant succès! C'est quoi végétalien? C'est des plats complètement 100% végétal - pas d'oeuf, pas de produit laitier ni de beurre, bref, rien qui ne puisse provenir d'un animal. J'étais sceptique je l'avoue. J'y... Lire la suite →

Manger en Martinique l’esprit tranquille – plus un petit guide voyage

De toutes les îles que j'ai visitées jusqu'à maintenant, la Martinique est celle qui m'a le plus agréablement surprise au niveau de la disponibilité des aliments sans gluten et sans lactose. Wow! Que ce soit dans une petite épicerie santé ou encore dans les grandes chaînes comme les Hyper-U, j'ai toujours réussi à trouver le... Lire la suite →

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