Petit déjeuner complet bourré de protéines

La fin de semaine, j'adore bruncher! En fait, mon conjoint et moi on prend le petit déjeuner vers 10h00am les samedis et dimanche. Bien entendu, à cette heure, on a faim et on veut combler autant le petit déjeuner que le dîner. Ainsi, je tente de développer de nouvelles idées, des assiettes complètes et satisfaisantes.... Lire la suite →

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Banc d’essai: Yaourt paléo en deux ingrédients sans yaourtière

[Crédit image: https://minimalistbaker.com/easy-2-ingredient-coconut-yogurt/%5D Oui oui, vous avez bien lu le titre: yaourt paléo en deux ingrédients sans yaourtière! J'ai vu cette recette cet été, d'abord partagée par quelqu'un que je suis sur Facebook depuis belle lurette: Marie de Food Nouveau. Si vous ne la suivez pas encore, n'attendez plus! Elle n'oeuvre pas dans le paléo,... Lire la suite →

Crêpes ultra faciles en 3 ingrédients

Pour déjeuner ou en dessert, ces crêpes feront le bonheur des petits becs sucrés. Et puisqu'elles sont sans gluten ni produit laitier, tout le monde peut les apprécier sans retenue! Servies avec nos produits purement québécois comme les baies qu'on trouve partout ces temps-ci ou encore notre fameux sirop d'érable, elles sont tout simplement irrésistibles!... Lire la suite →

Gâteau fondant style « fudge » au chocolat

OMG!!! Vous voulez du décadent? Je viens de trouver! Je suis inscrite au magasine "Style at home" et dans le dernier numéro, il y avait une recette de gâteau sans farine, sans gluten, que j'ai essayé en l'adaptant à mes ingrédients favoris. Et le résultat est à se rouler par terre! La recette originale se... Lire la suite →

Limonade paléo et cocktail à la menthe

Ce n'est pas parce qu'on fait paléo qu'on en peut pas s'amuser un samedi soir et se faire de délicieux cocktails en compagnies de bonnes amies! C'est ainsi qu'en invitant 3 "super nanas" pour l'apéro hier, j'ai pris un peu de temps pour leur concocter un breuvage frais dont on m'a "sommé" de partager la... Lire la suite →

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