Petit déjeuner complet et savoureux

Vous cherchez quoi concocter pour avoir un petit déjeuner complet? Vous êtes à la bonne place!

Salade, saumon fumé, oeufs, voilà de bien bonnes choses pour un repas délicieux et complet!

« Croque-monsieur » sans pain

  • Laitue iceberg
  • Épinards (au goût)
  • 3-4 tranches fines de saumon fumé
  • 1 ou 2 oeufs
  • tomates
  • mayonnaise maison
  • sel et poivre

Fouetter légèrement les oeufs et les faire cuire dans une pôele.

Couper une bonne tranche épaisse de salade Iceberg, garnir d’un peu de mayonnaise maison.

Si vous utilisez des épinards, ajoutez-les sur la laitue.

Y déposer ensuite le saumon fumé, puis les oeufs cuits, puis quelques tranches de tomates.

Saler et poivrer.

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C’est goûteux, complet et sans gluten! Si je n’ai pas de saumon fumé sous la main, alors j’utilise plutôt du jambon tranché et j’ajoute un peu de moutarde.  C’est franchement excellent!

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