Brownies (paléo!) dans une tasse

Est-ce qu’il vous arrive, à vous aussi, après le souper d’avoir une envie d’un dessert chocolaté, velouté, sans nécessairement avoir le goût de vous mettre à vos chaudrons?

Voici une solution toute simple qui ne rate pas de répondre à ma petite rage de chocolat que j’ai présentement (parce que bien sûr, je suis en train de manger une portion de ces délicieux brownies en tasse pendant que j’écris ces mots…).

Brownies en tasse (rapido presto)

Browniesentasse2

1.5 c. à table farine noix de coco
1.5 c. à table farine d’amandes
2 c. à table d’huile de noix de coco fondue
2 c. à table de poudre de cacao non sucrée
2 c. à table de miel brut
1 gros oeuf
1/2 c. à thé vanille
1 pincée de sel de mer

Dans une tasse de bonne dimension (attention, ça gonfle beaucoup!), bien fouetter tous les ingrédients avec une fourchette.

Placer au four à micro-ondes pendant 2 minutes.

Tadam! C’est prêt! 🙂

Sérieusement, je trouve qu’une portion telle qu’écrite ici est trop grosse pour une seule personne…alors sortez 2 cuillères et dégustez-le avec votre tendre moitié! 😉

Aussi, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat au mélange avant de le faire cuire pour le rendre un niveau plus cochon…Browniesentasse3

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